쌀로 빚은 면,
시간을 기록하다
쌀을 다스리는 기술
쌀국수를 가장 잘 만드는 기업,
그 불가능에 가까운 본질에 집착했습니다
쌀로 만든 면,
우리가 타협하지 않은 단 하나의 본질
쌀은 다루기 까다로운 원료이지만 신라제면소는 그 가능성을 믿었습니다.
수만 번의 테스트로 찾아낸 식감과 탄력의 완벽한 균형점,
우리는 쌀을 가장 잘 다루는 기술로 완성도 높은 면을 빚습니다.
가장 까다로운 현장에서 증명된
압도적인 신뢰
학교 급식부터 프랜차이즈까지, 신라제면소는 현장에서 먼저 선택받았습니다. 아이들이 먹는 음식이기에 맛의 재현성과 조리 안정성이라는 원칙을 고수합니다. 검증된 면만이 살아남는다는 믿음으로, 우리는 오늘도 변함없는 기준을 공급합니다.
브랜드의 이름보다
파트너의 완성을 먼저 생각합니다
신라제면소의 기준은 현장의 목소리로부터 차곡차곡 쌓아 올린 결과물입니다. 단순한 납품을 넘어 파트너사의 주방 환경에 최적화된 면의 구조와 물성을 설계합니다. 우리는 공급자를 넘어, 당신의 메뉴가 완벽해지는 순간을 함께 만드는 공동의 파트너입니다.
SILLA NOODLE INSPIRATION
면으로 완성되는 다양한 메뉴의 가능성
#Non-gmo #옥수수면
#리얼식감 #생베트남쌀국수
#분모자 #감자면
#철원오대쌀수제비 #국내최대쌀함량
신라제면소의 3대 핵심과제
전분용출 최소화
시간이 지나도 불지 않는 면발의 비밀
균형잡힌 식감
원료의 황금 비율과 저온숙성
용도에 맞는 설계
국물용, 비빔용 등 요리에 최적화된 표면 설계
전국 어디서나,
안정적인 공급시스템
｜전국 냉장·냉동 물류 연계로 전국 어디서나 익일 배송
｜물류망 구축으로 지역 무관 납품 가능
｜전국 당일 출고 및 소량 주문도 가능
쌀국수 그 이후의 선택
신라제면소의 다양한 라인업
문의하기단순 생산이 아니라, 파트너의 이름으로 시장에 설수있는 기준을 만들어 드립니다
협력사 소개
신라제면소와 협력 관계를 맺고 있는 주요 협력사 현황입니다
